茼蒿：手术后可以吃吗？对孕妇和哺乳期女性友好吗？

茼蒿是一种常见的绿叶蔬菜，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。那么，茼蒿到底是不是发物？手术后、孕妇和哺乳期女性可以吃吗？今天就来详细解答一下。

一、茼蒿是发物吗？

答案：不是！

茼蒿属于绿叶蔬菜，不属于发物。发物是指食用后可能诱发旧病或加重已发疾病的食物，比如韭菜、羊肉、狗肉、虾、米酒、鱼肉和蟹肉等。而茼蒿性质平和，不会引起宿疾的复发，也不会引起新的病情。

二、手术后可以吃茼蒿吗？

答案：可以！

手术后适量食用茼蒿可以为身体补充能量，促进术后恢复。茼蒿富含维生素、矿物质，其中芳香物质还能提高食欲，促进肠胃蠕动，预防便秘，更有利于术后身体的恢复。

三、孕妇可以吃茼蒿吗？

答案：可以！

茼蒿富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，具有开胃、利肠通便的功效。孕妇在孕期可能出现食欲不振、恶心呕吐等症状，茼蒿独特的香味可以促进唾液分泌，提高食欲，缓解妊娠反应。同时，茼蒿富含纤维素，能促进肠胃蠕动，预防便秘。

四、哺乳期可以吃茼蒿吗？

答案：可以！

哺乳期女性可以适量食用茼蒿。茼蒿性质温和，不会对母乳产生不利影响。它富含维生素、胡萝卜素，还有利于产妇身体恢复，促进乳汁分泌，对母婴都是有益的。

温馨提示：

茼蒿虽好，但也不宜过量食用。

茼蒿性凉，脾胃虚寒者应谨慎食用。

选择新鲜、无污染的茼蒿，食用前要清洗干净。

烹饪时尽量保持茼蒿的营养成分，建议清炒或凉拌。