榨西瓜汁要不要去籽？吃西瓜带籽一起吃好吗？

买了半个新鲜的西瓜，切了几块后发现剩下的西瓜吃不完了，想着将西瓜榨汁喝，那么榨西瓜汁时要不要去籽呢？榨西瓜汁要不要去籽看个人习惯。没有去籽的西瓜榨的汁喝起来口感会差一些，喝起来会有颗粒感，不少人喜欢去籽后再榨汁，可如果还未成熟的白色西瓜籽则可以不用去掉，不会影响食用口感。

此外，榨西瓜汁也可以不用去籽，将西瓜切好放进榨汁机里，西瓜籽也会被打碎，不用担心对身体不利，而且部分榨汁机有过滤功能，可以将细碎的渣过滤掉。

西瓜汁怎么榨汁好喝：

1. 先将西瓜切掉西瓜皮，把西瓜瓤切成小块，然后倒入料理机里面。

2. 启动料理机，大约3-5分钟左右就可以把西瓜瓤打成汁了。

3. 把打好的西瓜汁倒出来过滤两遍，可以用洗干净的纱布来过滤。

4. 将西瓜汁放冰箱里面冰镇15分钟，喝起来会更清热解暑。

吃西瓜带籽一起吃好吗？

少量同食可以。西瓜籽的成分主要是脂肪油、蛋白质、维生素、戊聚糖、淀粉等，有利肺，润肠，止血，健胃等功效，常见的西瓜籽有黑色、白色两种，白色西瓜籽质地较软嫩，是可食用的。而黑色西瓜籽外壳坚硬，不易消化，可以少量吃不要吃太多，少量吃能随大便一起排出，但若大量进食西瓜籽的话，肠蠕动时瓜籽便会聚集成团，容易引起腹部坠胀、便秘，甚至出现肠梗阻、阑尾炎等疾病影响健康。

白籽西瓜和黑籽西瓜哪个好？

黑籽放心些。西瓜是自然成熟的话，那么西瓜籽的颜色多是黑色的或者红褐色的，而80%成熟的西瓜其味道也会较甜，但是里面的西瓜籽却是白色的，一般不会影响食用。

可是这样未成熟的西瓜有人工干预催熟的可能，在西瓜的藤蔓上面涂上植物生长剂来辅助生长，这种西瓜不是自来熟，成熟后里边的西瓜子是白色的，因此如果担心会食用催熟的西瓜，建议选黑籽西瓜放心些。