银耳和黄桃能一起吃吗？银耳与黄桃怎么吃？

银耳和黄桃能一起吃吗？答案是肯定的！这两者不仅可以一起吃，而且搭配起来营养更丰富，功效更强大。

黄桃富含维生素C，而银耳则富含胡萝卜素和多种微量元素，两者结合食用，不仅能美白淡斑，延缓衰老，还能补脾开胃、益气清肠，起到滋阴润肺的功效。

那么，银耳和黄桃应该怎么吃呢？

以下是详细步骤：

1. 将干银耳泡发，去除黄头洗净，撕成小朵。

2. 将处理好的银耳放入煮锅中，加凉白开水800ml左右。

3. 大火煮开，转小火煮至胶粘。

4. 干枸杞泡水5分钟，备用。

5. 准备两个黄桃。

6. 将黄桃洗净，削皮去核，切成小块。

7. 待银耳炖到胶粘，加入黄桃大火煮开，转中小火煮10分钟左右，接着放枸杞。

8. 再次煮开，黄桃银耳汤就炖好了，关火。

9. 待到黄桃银耳汤温热时，放入蜂蜜调味。

黄桃与银耳一次吃多少合适呢？

若是两者煮汤，建议一碗即可，不超过两碗。黄桃与银耳都含有丰富的纤维素，如果同时摄入过多，过量的纤维素会囤积在肠胃内，容易出现消化不良，便秘，引起腹胀等肠胃不适。

哪些人群适合吃黄桃与银耳呢？

减肥者：黄桃与银耳中的纤维素含量并不低，煮汤后水分多且热量不高，两者适量食用会有一定的饱腹作用，能够减少其他食物的摄入，起到节食的作用，特别适合减肥人群食用。

体虚者：黄桃中胡萝卜素及微量元素较高，银耳矿物质含量高，很是滋补，且益气清肠，两者同吃，具有提高自身免疫能力的作用。

便秘者：黄桃富含膳食纤维与果胶，而银耳中的纤维素含量也不低，两者同食，能够起到调节肠胃代谢，促进肠胃蠕动，润肠通便及缓解便秘的作用。

吃黄桃与银耳需要注意什么？

1. 不宜睡前吃：黄桃糖量不低，银耳纤维素含量高不宜消化，两者若是在睡前食用太多，可能会引起发胖，还可能会引起腹胀而导致不易入睡。

2. 肠胃弱者不宜多吃：黄桃与银耳纤维素含量高，加之煮汤后酸味会重些，肠胃较弱的人群若是食用过量，更容易引起消化不良，腹胀等情况。

总而言之，银耳和黄桃一起吃，营养丰富，功效强大，适合多种人群食用。但需要注意的是，任何食物都要适量食用，不可过量，以免引起身体不适。