玉竹发霉了还能不能吃？玉竹是寒性还是热性的食物？

玉竹，一种常见药材，常用于养生保健。但很多人买了玉竹一次性吃不完，时间久了就可能出现发霉现象。那么，玉竹发霉了还能不能吃呢？

答案是 绝对不能吃！

正常情况下，玉竹是不会发霉的。一旦出现发霉，就说明保存方法有问题，导致细菌和微生物滋生，玉竹已经变质。食用发霉的玉竹会加重肠胃负担，引发腹痛、腹泻、便溏等不适症状，严重威胁健康。

玉竹的性味

玉竹的性味是 平性，味甘。这意味着它既不寒也不热，一般体质的人都可以服用。

玉竹的功效

玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效，常用于治疗阴虚感冒、秋燥伤胃阴等症状。

可以与葱白、桔梗、白薇等药物配伍，治疗阴虚感冒。

可以与麦冬、沙参等药物相配伍，预防秋燥伤胃阴。

寒性体质能吃玉竹吗？

寒性体质可以吃玉竹，它可以起到排毒的效果。寒性体质的人脾胃虚寒，容易出现胃部疼痛、心力衰竭、眩晕等症状。玉竹可以滋补身体，改善这些症状。

玉竹不能和什么一起煲汤？

中医认为，玉竹可以与多种食材一起煲汤，对正常人没有明显的禁忌。

但需要注意的是：

玉竹性微寒，脾胃虚寒以及痰湿气滞的患者不适合过多食用，也不宜大量与沙参等材料一起煲汤食用，以免加重病情。

玉竹常用于辅助治疗肺阴不足或胃阴不足，常与黄精、川贝母煲汤喝。

黄精性平，味甘，具有健脾润肺、补气养阴、益肾的作用。玉竹和黄精一起煲汤有助于补气阴，还可以润肺止咳。

川贝母具有清热润肺、化痰止咳的作用，所以玉竹和川贝母一起煲汤有助于养阴润肺，可以辅助调理肺燥咳嗽。

玉竹可以直接吃吗？

玉竹一般可以直接吃，还可以用来泡茶或者煲汤。

玉竹含有丰富的微量元素和维生素，可以补充人体所需的营养，保养皮肤，去热降火。

但需要注意的是：

脾胃虚弱的人和小孩不适合吃玉竹，避免引起脾胃不适的症状。

玉竹属于药材，食用前建议咨询医生。

总之，玉竹是一种药食两用的好食材，但发霉的玉竹绝对不能吃。在购买和保存玉竹时，要注意方法，确保安全食用。