山竹怎么存放？冷藏还是冷冻？山竹存放冰箱能放多久？

山竹，这种夏季的美味水果，深受人们喜爱。但山竹保存比较困难，那么山竹应该冷藏还是冷冻呢？又能存放多久呢？

山竹属于热带水果，虽然外壳比较厚，不易腐烂，但外壳上的小气孔容易导致风干变质。因此，建议将山竹冷藏保存，这样既能延长保存时间，又不会导致山竹变硬。冷冻室温度过低，容易导致山竹被冻坏或冻伤，不建议冷冻保存。

冷藏保存的山竹一般可以保存7-10天，甚至更长。如果想要延长保存时间，可以用保鲜膜将山竹包裹起来，防止水分流失。

如何挑选新鲜美味的山竹？

1. 看叶瓣颜色: 颜色越绿，山竹越新鲜。叶子发黄、枯萎则说明山竹不新鲜。

2. 数花瓣数量: 山竹底部花瓣的数量对应着果肉的数量，越多越好。

3. 捏果壳硬度: 能回弹的果壳说明山竹新鲜。太硬可能说明山竹太老，太软则说明山竹已经变质。

4. 观察竹蒂是否有黄色物质: 有黄色物质说明山竹受损，口感不佳，也不新鲜。

山竹常温放一天会坏吗？

一般来说，山竹在常温下可以保存3-5天。但夏季温度较高，存放时间会相应缩短。通常放一天不会导致山竹变质，不需要太担心。

温馨提示:

夏天买水果建议吃多少买多少，这样可以吃新鲜的，不易变质。

山竹性寒，一次不要吃太多，否则容易导致腹痛、腹泻等不适。一天吃3个左右即可。

山竹营养丰富，适量食用对身体有益。掌握正确的保存方法，可以更好地享受山竹带来的美味和健康。