梭子蟹一次可以吃几只？梭子蟹嘌呤高吗？

又到了吃梭子蟹的季节了，不少朋友都跃跃欲试，但同时又担心梭子蟹的嘌呤含量高，不知道一次可以吃几只？有什么禁忌呢？别担心，今天就来详细解答一下这些问题。

梭子蟹一次可以吃几只呢？ 一般建议2-3只。梭子蟹营养丰富，味道鲜美，吃两三只或4-5只都是可以的，但要适量，不能一下子吃太多。因为梭子蟹性寒，吃多了容易加重肠胃的负担，所以一般建议一次吃2-3只即可。

梭子蟹嘌呤高吗？ 梭子蟹属于中嘌呤食物。 梭子蟹属于螃蟹的一种，不论是哪种螃蟹嘌呤都是比较高的，一般来说梭子蟹每100g含有82mg的嘌呤，属于中嘌呤食物。嘌呤可以给人体提供能量，调节代谢，但体内嘌呤含量升高，会导致尿酸升高，容易引起痛风，所以痛风患者不能吃螃蟹。

梭子蟹死了多久不能吃呢？ 一般梭子蟹死亡2-4个小时以上就不建议再吃了，如果是在冰箱保存可以适当延长时间。因为梭子蟹含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等成分，梭子蟹死亡后很容易滋生细菌，对身体健康不好，可能还会引起食物中毒，所以买回来的梭子蟹要尽快食用，一旦发现有腐烂或变质的现象，一定不能再吃了。

孕妇可以吃梭子蟹吗？ 一般不建议孕妇吃梭子蟹。梭子蟹属于寒性食物，一般不建议孕妇吃，如果贪嘴想吃，可以适量的吃一点，一次吃一只或半只，因为过多食用很容易导致孕妇腹痛、腹泻，甚至是流产。孕妇一般建议吃些温补、新鲜的食物，少吃梭子蟹这类寒性食物。

梭子蟹的禁忌

不宜生食： 梭子蟹表面布满各种细菌，如果入侵脑部，可能引起癫痫、瘫痪。

禁忌搭配： 避免与寒性食物同食，容易出现胃肠功能紊乱。

禁忌人群： 过敏人群不宜多吃，以免发生过敏现象。

总而言之，梭子蟹美味，但要注意适量食用，并根据自身情况选择合适的食用方法，才能更好地享受美味，呵护健康。